CFS-S – инновационный рентгеновский сканер, разработанный специально для проверки колбасной продукции (вареная колбаса, сырокопченая, ливерная и др.) сосисок, мясных рулетов (куриные, говяжьи и др.). Данный сканер оптимально внедряется на завершающих этапах производства, при упаковке готовой продукции, для исключения попадания инородных предметов в упаковку продукции.
С помощью инновационного программного обеспечения, CFS-S способен проводить сканирование упакованной колбасной продукции с металлическими «хвостиками», фиксирующими упаковку, при этом безошибочно определять попадание внутрь изделия инородных металлических предметов (диаметром не менее 0.5мм, а также попадание стекла (диаметром не менее 1.5мм), костных остатков, дерева, пластика, керамики (диаметром не менее 1.5мм).
CFS-S имеет легкодоступный тоннель из нержавеющей стали, что обеспечивает легкую и тщательную очистку, прочность, долговечность. Аппарат имеет элементы из рентгенозащитных материалов, которые имеют санитарные допуски для контакта с пищевой продукцией, а также возможность санитарной обработки с применением химических обеззараживающих растворов. Это важно для поддержания санитарных норм и обеспечения безопасности продукции. Соответствие всем санитарным нормам является ключевым фактором при использовании таких аппаратов на производственных линиях пищевой промышленности. Нержавеющая сталь является идеальным материалом для производства таких аппаратов, так как она не подвержена коррозии и безопасна при контакте с пищевой продукцией.
CFS-S предлагает уникальные возможности для производителей мясной продукции. Высокий уровень защиты IP, надежная система отбраковки и инновационное ПО с использованием искусственного интеллекта обеспечивают высокую точность и надежность. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и соответствие всем санитарным нормам, что делает сканер идеальным для использования в пищевой промышленности.
- Высокий уровень защиты IP
CFS-S имеет высокий уровень защиты от пыли и влаги, что позволяет использовать его в различных производственных условиях. Это обеспечивает долговечность и надежность работы оборудования даже в суровых производственных условиях. - Инновационное ПО с использованием ИИ
Современное программное обеспечение, использующее искусственный интеллект, обеспечивает высокую точность обнаружения инородных предметов и дефектов. Это позволяет автоматизировать процесс контроля качества и повысить эффективность производства. - Надежная система отбраковки
Система отбраковки CFS-S гарантирует своевременное удаление продукции, не соответствующей стандартам качества. Это помогает снизить риск попадания некачественной продукции к потребителю и минимизировать убытки. - Простота внедрения в любую производственную линию
Компактный и эргономичный дизайн CFS-S позволяет легко интегрировать его в существующие производственные линии без значительных изменений в инфраструктуре. Это сокращает время и затраты на установку оборудования. - Материал корпуса – нержавеющая сталь
Корпус сканера выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его прочность, долговечность и соответствие санитарным нормам. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и безопасна при контакте с пищевой продукцией, что делает оборудование идеальным для использования в пищевой промышленности.
FAQ
- Какие преимущества дает использование рентгеновского сканера при проверке колбасной продукции?
Преимущества использования рентгеновского сканера при проверке колбасной продукции включают повышение безопасности продукции, выявление дефектов и повышение качества продукции. Зачастую вместо контроля продукции рентгеновским сканером на производстве используют металлодетектор, который не исключает попадание других инородных тел, таких как кость, стекло, дерево и др. - Для каких сортов колбасной продукции подходит использование данного рентгеновского аппарата?
Использование данной рентгеновской установки подходит для любой колбасной продукции, но особенно актуально для производства колбасной продукции премиум-класса. Это связано с высокотехнологическим производственным процессом, зачастую сопровождаемым ручной выдержкой, вялением и копчением, а значит и повышенной вероятностью попадания инородных включений. - Какие виды дефектов можно обнаружить с помощью рентгеновского сканера?
С помощью рентгеновского сканера можно обнаружить такие дефекты как инородные включения (металл, кости, дерево, керамика, пластмасс), трещины в продукции, полости в упакованной продукции и др. - Каковы требования к установке и обслуживанию рентгеновского сканера для мясных изделий?
Установка и обслуживание рентгеновского сканера требует соблюдения инструкций производителя, а также государственных требований и стандартов в области гигиены, регулярной проверки, санитарной очистки и калибровки оборудования. - Каковы основные рекомендации по безопасности при работе с рентгеновским сканером для колбасной продукции?
При работе с рентгеновским сканером необходимо соблюдать все меры безопасности, предусмотренными государственными нормами и допусками. - Вредно ли рентгеновское излучение для продуктов питания?
Нет, рентгеновское излучение полностью безопасно для колбасной продукции, т.к. рентгеновские лучи проходят сквозь продукцию, не меняя их состава, вкуса, качества.
Рентгеновский сканер CFS-S широко используется на мясоперерабатывающих заводах, мясокомбинатах и складах крупных торговых сетей. Его компактность и универсальность позволяют интегрировать его в любые производственные линии, как на начальных этапах для проверки полуфабрикатов, так и на финальных этапах для контроля качества готовой продукции. Этот подход гарантирует безопасность и высокое качество продукции перед отправкой на склад или в магазины.
- Мясоперерабатывающие заводы
- Проверка полуфабрикатов и готовых изделий на наличие инородных тел, таких как металл, кости, стекло и пластик.
- Гарантия качества продукции на всех этапах производственного процесса, от начальной обработки до упаковки.
- Мясокомбинаты
- Контроль сырья и готовой продукции, исключая возможность попадания инородных предметов в продукт.
- Проверка различных видов колбасных изделий, включая вареные, сырокопченые и ливерные колбасы, а также сосиски и мясные рулеты.
- Производственные линии по упаковке мясной продукции
- Использование на завершающих этапах производства для контроля качества упакованной продукции.
- Обеспечение безопасности продукции перед отправкой на склад или в розничные сети.
- Склады и распределительные центры крупных торговых сетей
- Проверка готовой продукции перед распределением в торговые точки.
- Гарантия качества и безопасности продуктов, поставляемых конечным потребителям.
- Производители премиум-класса мясной продукции
- Особый акцент на контроль качества продукции, требующий высокотехнологических решений для выявления даже мельчайших дефектов.
- Использование рентгеновского сканера для поддержания высокого уровня качества и соответствия стандартам премиум-класса.
